Descrizione
Queste penne sono impastate con acqua di sorgente delle Dolomiti. Rappresentano una gustosa alternativa alla pasta tradizionale grazie ad un maggior tenore proteico e a un minore contenuto di carboidrati. Sono fonte di fibre perché fatte con semola integrale e fonte di proteine poiché contengono il 40% di lenticchie rosse, il legume più antico coltivato dall’uomo.
Le penne rigate integrali di grano duro e lenticchie Alce Nero, dal colore ramato e dal gusto delicato, sono ottime con tutti i condimenti e mantengono una perfetta tenuta in cottura.
Ingredienti: Semola di grano duro integrale biologica (60%), farina di lenticchie rosse biologiche (40%), acqua.
