Descrizione
– senza glutine – ottima tenuta di cottura – grano saraceno europeo – ricetta corta (farina di grano saraceno integrale e acqua) – ideale anche per sportivi
Ingredienti: Farina di grano saraceno bio, acqua. NOTA: Con il passaggio dall’etichetta alla bobina stampata, che sta riguardando tutti i formati, è stato rimosso il termine “integrale” dagli ingredienti, non perché sia cambiato il tipo di farina utilizzata o il prodotto, ma perché non era del tutto corretta la definizione precedente. Infatti il grano saraceno essendo uno pseudo cereale non possiede questa classificazione merceologica. La farina usata e il prodotto sono esattamente gli stessi di prima e sono inalterati infatti i valori nutrizionali e le proprietà.
