Descrizione
L’olio di girasole deodorato Crudigno è ottenuto con processi esclusivamente fisici: prima spremitura e filtrazione da semi di girasole da agricoltura biologica. Successivamente viene passato in corrente di vapore a temperatura controllata. Questo metodo consente di ottenere un olio più delicato e neutrale, ideale per coloro che si avvicinano per la prima volta all’olio di girasole. Si consiglia l’utilizzo dell’olio di girasole perché è ricco di acidi grassi polinsaturi (acido linoleico) essenziali del tipo omega 6 e di Vitamina E ideale per condire il riso e la pasta.
