Descrizione
Tra le specie di Eucalipto coltivati in italia tutte di origine australiana, E. calmaldulesis è una delle più diffuse e interessanti per la produzione di miele. In Italia le principali fioriture provengono dalle regioni Centro Meridionali.
Colore: variabile da chiaro a grigio bruno;
Sapore: pronunciato, aromatico, persistente, gradevole;
Odore: intenso, netto e caratteristico, di foglie della pianta;
Aroma: intenso;
Azione terapeutica: Questo miele si utilizza nel trattamento delle infezioni respiratorie; indicato per tosse e bronchiti, emolliente, cicatrizzante;
