Descrizione
La soia verde (Vigna radiata) conosciuta anche come azuki verdi o fagioli mung, è una pianta della famiglia dei fagioli originaria dell’India, dove veniva coltivata già in epoche remote. Coltivata a lungo in Asia ed Europa, fu poi sostituita in occidente dai più comuni fagioli. Delicata, leggera e facilmente digeribile, la soia verde viene anche utilizzata per i suoi germogli. Senza glutine.
INGREDIENTI: Fagioli verdi mung*. (*da agricoltura biologica)
Può contenere tracce di: Frutta a guscio, sesamo e soia.
