Descrizione
Si tratta di un riso superfino di alta qualità. Il suo chicco è grosso e cristallino, non si disgrega nemmeno a temperature elevate di cottura ed è per questo adatto alla preparazione di ogni tipo di piatto. Il riso Baldo Girolomoni è coltivato nelle risaie di un’azienda agricola interamente biologica nelle pianure di Vercelli, in Piemonte.
