Descrizione
Arrivato dall”Egitto al mediterraneo diventando il cereale base della dieta degli antichi romani, il farro è un cereale nobile e nella versione precotta a vapore è subito pronto, in soli 10 minuti. É un”alternativa gustosa, veloce e versatile ai cereali in chicchi perché non richiede ammollo. Si presta bene alla preparazione di sformatini, zuppe, minestre, torte salate o tal quale.
Ingredienti: Farro precotto*
*da Agricoltura Biologica
