Descrizione
Grano tenero della varietà antica Maiorca, lessato, pronto all’uso e versatile per zuppe, primi piatti e contorni. È ideale per la preparazione della Pastiera Napoletana.
Questo grano antico molto pregiato è coltivato con metodo biologico in Sicilia, dove se ne custodiscono i semi da centinaia di anni. Scelto per ridurre il più possibile i costi ambientali del trasporto delle materie prime e per assicurare il rispetto di tutti i controlli sulla sicurezza alimentare previsti dalla normativa italiana. I grani antichi, inoltre, risultano essere più digeribili e molto adatti alle coltivazioni biologiche perchè meglio adattati alle caratteristiche del territorio in cui sono stati selezionati e quindi più resistenti alle condizioni climatiche locali.
- Formati in vetro: 560gr.
- Ingredienti biologici 100%*: grano “maiorca” provenienza Sicilia*, acqua, sale marino.
- Lessato e pronto.
- Confezione: cartone da 12 pezzi
- Conservazione: Dopo l’apertura del vaso, conservare in frigo e consumare entro tre/sei giorni.
- Organismo di controllo e certificazione biologica: C.C.P.B.
