Descrizione
La quinoa (Chenopodium quinoa) è una pianta erbacea tipica della regione andina della stessa famiglia degli spinaci e della barbabietola. Coltivata e consumata già 5000 anni fa dalle civiltà pre-colombiane, veniva defi nita dagli Inca “chisiya mama” (madre di tutti i semi). Al mondo esistono oltre 200 varietà di quinoa.
Ingredienti: Quinoa bianca bio 50%, quinoa nera bio 25%, quinoa rossa bio 25%
