Descrizione
Detto anche “pisello dei campi”, la Roveja è un legume antico, con colori che passano dal verde scuro al marrone, conosciuto fin dal Neolitico e tradizionalmente coltivato sulla dorsale appenninica umbro-marchigiana, anche ad altitudini elevate.
INGREDIENTI: Roveja* (*Biologico).
Origine Materie Prime: Agricoltura Italia
