Descrizione
Il Dolce di Natale Probios con Gocce di Cioccolato senza zuccheri aggiunti, contiene eritrolo biologico, una sostanza naturale estratta dal mais con un processo di fermentazione, simile a quello della maturazione della frutta.
L’assunzione di alimenti contenenti eritrolo anziché zucchero, induce un minore aumento del glucosio ematico dopo la loro assunzione rispetto agli alimenti contenenti zucchero.
- Biologico
- Pasta madre
- Senza olio di palma
Prodotto a lievitazione naturale con lievito madre da pasta acida.
Ingredienti
*farina di GRANO tenero di tipo “0”, edulcorante: *eritritolo 17%, *UOVA, *BURRO, gocce di cioccolato 9% (cacao min. 70%) (*pasta di cacao, edulcorante: *eritritolo 30%, *burro di cacao), *lievito naturale da pasta madre 6% (*farina di GRANO tenero di tipo “0”, acqua), *tuorlo d’UOVA, emulsionante: *lecitina di girasole, sale marino, aroma naturale di agrumi, aroma naturale di vaniglia. *biologico
