Descrizione
La soia gialla (Glycine max) è la più diffusa e la più comune, essa era già coltivata nella Cina nord occidentale nel XI secolo a.C. su larga scala. In seguito alla sua espansione sono cresciuti anche i prodotti ottenuti dalla soia, ad esempio il latte e il tofu, documentati già nel III secolo d.C., e ad oggi è utilizzata in moltissimi prodotti macrobiotici e non solo.
INGREDIENTI: Fiocchi di soia tostati*. (*da agricoltura biologica)
Contiene glutine. Può contenere tracce di frutta a guscio e semi di sesamo. Agricoltura: UE
