Descrizione
Il purè Bauck si prepara rapidamente e facilmente ed è pronto in in pochi minuti. Gli ingredienti con cui è stato creato sono di alta qualità biologica, per un gusto vero, sapido e consistente. Per il suo contenuto vegetale, con la soia, l’avena e il latte di riso è adeguato per la preparazione di piatti vegan. Con le vere patate da agricoltura biodinamica il purè è un contorno versatile, adatto per un pasto veloce, ma anche ideale come contorno di verdure speziate, pesce e piatti di carne. Variazioni deliziose e di successo sulla tavola possono essere create con l’aggiunta di verdure fresche, pancetta croccante o di semi biologici.
Ingredienti: Fiocchi di patate*, sale marino, noce moscata*, aglio*, estratto di rosmarino*. (*da agricoltura biologica)
Portare ad ebollizione 200 ml di acqua e 100 ml di latte e poi togliere dal fuoco. Aggiungere al tutto altri 100 ml di latte e mescolando, versare il contenuto di una busta di preparato. Lasciare riposare per 2 minuti senza coperchio. Prima di servire, mescolare nuovamente e aggiungere burro, formaggio o grana a piacere.
