Descrizione
La farina di alta qualità ottenuta dai semi della pianta del lino è ricca di fibre e proteine vegetali. Si ottiene macinando i semi parzialmente disoleati, il che significa che è particolarmente ben esposto e gli ingredienti sono quindi rapidamente disponibili per l’organismo.
La farina di lino ha un gusto neutro e può essere utilizzata in molti modi, è caratterizzata da ottime proprietà rigonfianti.
Dettagli
La farina di lino si ottiene macinando accuratamente i semi disoleati.
Applicazione
per bevande proteiche, frullati di frutta, frullati; mescolato in muesli, yogurt o quark per colazione; per la cottura al forno, per minestre e salse leggermente addensate; per polpette, frittelle, verdure e piatti a base di cereali
Ingredienti:
Farina di lino *
* da agricoltura biologica
