Descrizione
Gli shiitake sono funghi dall’aroma intenso. Per gustare gli shiitake al meglio metterli in ammollo in acqua fredda per 5 ore.
Ideali in aggiunta al riso o per preparare gustose pasta, zuppe, creme o salse.
Modo d’uso: mettere in ammollo in acqua per almeno 5 ore. L’acqua rimasta può essere utilizzata in cottura. Ideali in aggiunta a risotti, pasta, zuppe, minestre o nella preparazione di salse e creme.
Ingredienti:
funghi secchi shiitake* (Lentinus Edodes). *biologico
