Descrizione
Il knäckebröt (in inglese crispbread) è un tipico PANE CROCCANTE svedese, molto noto ed apprezzato in tutto il nord Europa; la parola knäckebröt deriva da knäcke, ovvero un suono onomatopeico che imita il rumore del pane croccante che si spezza. I CRISPBREAD si possono gustare come alternativa al pane, come snack o come base per preparare delle gustose tartine. Adatti all’alimentazione VEGANA, i crispbread sono RICCHI DI FIBRE e rappresentano una buona FONTE di PROTEINE.
Ingredienti: Farina integrale di FARRO* (59%), farina di FARRO* (7%), semi di SESAMO*, olio extravergine di oliva* (5%), fiocchi di AVENA*,semi di girasole*, semi di lino*, quinoa soffiata* (3%), amaranto soffiato* (2%), sale marino, lievito (Saccharomyces cerevisiae), estratto di malto d’ORZO*
