Descrizione
Frutto della paziente e straordinaria lievitazione naturale mediante l’impiego del lievito madre Sottolestelle, che vanta una storia di più di 20 anni. Tempo che lo ha reso peculiare e unico, così come i prodotti che ne derivano. Digeribile e soffice con un intenso bouquet di aromi dolcificato con il delicato sciroppo di riso, senza mai zucchero bianco. Ideale come base per spalmare creme, composte e salse preferite.
Ingredienti:farina di farro* 49%, acqua, lievito naturale di pasta madre di farro* (farina di farro*, acqua) 17%, olio extra vergine d’oliva* 3%, sciroppo di riso*, sale, Trattato con alcool etilico* solo in superficie
