Crêpes proteiche ai lupini
Dosi per 3 persone: Per l’impasto delle Crêpes :100 g di farina di lupini100 g di farina tipo 01 uovo300 ml di acqua circaSale q.b. Farcitura:150 g di mozzarisella150 g di veg cottoSpinaci In una ciotola unire le due farine e il sale. Aggiungere poi l’uovo ed iniziare a mescolare, poi aggiungere l’acqua a filo, […]
