Dosi per 2 persone : 2 piadine di grano saraceno Olio extravergine d’oliva q.b. Per il ripieno: 200 g di gamberetti bio 200 g di zucchine 2 carote medie 10 pomodorini 180 g di mozzarisella 2 cucchiai di crema di frutta secca Tagliare le piadine a metà e ricavarne 4 coni e chiudere i coni […]
Dosi per 2 persone: ▪️ 160 g di spaghetti di grano saraceno▪️ 1 vasetto di pesto di carote e lenticchie▪️ Peperoncino ▪️ 2 cucchiaini di paprika▪️ 10 cucchiai di olio extravergine d’oliva aromatizzato al peperoncino▪️ 1 spicchio d’aglio▪️ Prezzemolo q.b. Portare ad ebollizione una pentola con abbondante acqua salata. In una padella, versare 8 cucchiai […]
Dose per 2 persone: ▪️ 200 g di farina ai grani antichi▪️ 200 g di farina integrale▪️ 100 g di farina di grano saraceno▪️ 360 ml di acqua▪️ 8 g di lievito di birra fresco oppure 3 g di lievito secco▪️ 1 cucchiaino di miele▪️ 10 gr di sale Per la farcitura:▪️ Pomodorini datterini▪️ Funghi […]
